Центральный дом ресторатора - ресторанный бизнес в России и за рубежом

Центральный дом ресторатора - ресторанный бизнес в России и за рубежом

Новость подробно

Ресторанные тренинги


В деловых кругах в последние годы популярно проведение стажировок, дополнительного обучения, повышения квалификации персонала компании. Такой вклад в собственный персонал делают, как правило, компании, имеющие за плечами огромный опыт работы, финансовые возможности, и большое желание расти дальше. Проводимые тренинги, которые, на первый взгляд, кажутся нелепыми, бессмысленными и странными, на практике дают хороший результат. Это становится важно особенно в условиях крупных компаний с многочисленным персоналом, стремящихся к признанию в высших или международных кругах.
Для ресторанного бизнеса такие тренинги ресторана, совершенствование коммуникации между персоналом, взаимодействия с клиентами и организация принципов работы ресторана являются очень выигрышным вложением денег. Весь персонал ресторана может затем поблагодарить управляющего за такой опыт, - это интересно и полезно для всех. Это могут быть специализированные курсы официантов, барменов, поваров, а может быть и общая тренировка коллектива, натаскивание всех сразу на идею всего ресторанного дела или конкретно данного хозяина. Причем, в сегодняшнем разнообразии есть возможность выбрать подходящий учебный курс или профессионального тренинг-менеджера, который либо сам приедет к Вам в ресторан, либо пригласит Вас в свой учебный класс.