Центральный дом ресторатора - ресторанный бизнес в России и за рубежом

Центральный дом ресторатора - ресторанный бизнес в России и за рубежом

Новость подробно

Как сократить налог за счет музыки


Для ресторанов у налоговых органов есть некие условия, помогающие им уменьшить налог на прибыль за счет предоставления посетителям, помимо вкусной и здоровой пищи, «зрелищ», точнее музыки. Об этом заявил Минфин в своем письме от 25 сентября 2007 г. N 03-03-06/1/694. Считается, что деньги, потраченные ресторатором на оплату услуг музыкальных коллективов, можно списать в расходы, что уменьшает налоговую базу.
Согласно ГОСТу Р 50762-95 “Общественное питание. Классификация предприятий” закон обязывает рестораны класса «люкс» и «высший» обеспечивать посетителей музыкальным обслуживанием одновременно с едой. То есть для рестораторов, работающих на высоком уровне, этот факт является нормой. Что же касается других заведений общественного питания, то нужно в индивидуальном порядке уточнять правовые аспекты этого дела. Налоговики не совсем точно объясняют понятия экономической целесообразности таковых расходов. Дело в том, что эти расходы должны быть «экономически обоснованными». Значит, налоговые органы могут пойти на попятные в каких-то особых случаях. Однако они рекомендуют ресторанному бизнесу использовать такую возможность и заносить музыку в расходы, - это будет дополнительным плюсом в их работе, и минусом в налоговом обременении. Так что если вы решили стать ресторатором и заняться открытием ресторана, заранее продумайте «музыкальный» вопрос.