Центральный дом ресторатора - ресторанный бизнес в России и за рубежом

Хорватия запретила курить в ресторанах

Борьба с вредными привычками населения, наносящими ущерб его здоровью, идет полным ходом, и серьезно по курению теперь решила ударить Хорватия. Посетителям местных ресторанов, баров, кафе с мая запрещено курить в общественных местах. Причем, раньше в стране уже был введен запрет на общественное курение, но соблюдался он сквозь пальцы – только в школах и медицинских учреждениях.
Рестораторы же допускали курение в своих заведениях, ведь от этого зависела репутация их бизнеса. Но по мере подготовки страны к вступлению в Евросоюз, власти подготовили закон, накладывающий гораздо более серьезные ограничения www.dom-restoratora.ru. В ресторанах теперь можно курить только в специально отведенных местах, или на балконах, куда нельзя при этом подавать еду и напитки. То есть привычное ресторанное сочетание кофе-сигарета для любителей стало недоступным. Если же кто-то попытается не подчиниться предписаниям властей, нарушителя ждет штраф до 2100 евро, что, видимо, послужит веским доводом для законопослушания.
Так же в 2008 году закон о курении ужесточили Германия и Австрия, а поддерживают их подобными запретами Норвегия, Швеция, Ирландия, Португалия, Испания, Италия и Эстония. Потихоньку рестораторы ищут уловки для поддержания комфорта для своих клиентов, а рестораны продолжают терять курящую публику, для которой курение – уже не просто привычка, а необходимое условие комфортного самочувствия.